产后补血的首选靓汤--红菇鸡汤
金秋十月,看来真是收获的季节。朋友之中,有结婚的,有升职的,有怀孕的,喜讯一个接着一个。这不,前几天,我又得到喜报,偶的一个闺中蜜友喜得贵子,剖腹产下一个8斤多重的大胖小子!替她高兴之余,我也在琢磨:能为她做点什么呢?女友刚刚生完小孩,失血较多,身体虚弱,当下最要紧的就是调养身体了。嗯,就给她做一个红菇鸡汤吧!红菇和仔鸡,是产后补血的绝佳搭配了,看来非它莫属了。
天然野生的红菇,新鲜滑嫩的仔鸡,小火慢炖,熬制成汤,真乃人间一大美味啊,女友喝了不知得多高兴呢!
原料:野生红姑、三黄鸡。
做法:
红菇,富含多种氨基酸,有滋阴活血、健脑养颜等功效,有“菇中之王”的美称,是有特殊食疗价值的天然营养佳品。素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称,闻着清香,吃起来还带有丝丝的甜味。
红菇是非常珍稀的食用菌,它对生长环境的要求特别严格,通常在原始森林的温度、湿度、落叶等条件下才能生长。所以,红菇属纯天然野生菌类,至今仍无法人工培植。