香香米糕
原料:大米200克、糯米400克、香菇5朵、洋葱碎适量、肥瘦相间的肉丁300克(肘子肉或五花肉,我用的肘子)、肉松、香菜各少许(家里有的话,可以用作点缀)
卤肉需要的调料:酱油2大匙、冰糖1小匙、料酒1大匙、白胡椒粉1小匙、清水1杯。
拌入糯米饭的调料:酱油3大匙、冰糖1小匙、白胡椒粉1小匙、清水1/2杯(1大匙15毫