两个人的午餐--老醋花生米(降血压)
拖着疲惫地身体回到了家,吃点什么呢?两个人的午餐?有了,昨天晚上刚炒的花生米,来一个老醋花生怎么样?一个蒸蛋羹,再来一碗绿油油的青菜汤,简单方便。主是是我喜欢,嘻嘻。
原料:油、冷花生米、醋、白糖、盐、淀粉。
做法:
1、冷锅,冷油,冷花生米一同下锅,小火慢炒,听到有花生米炸的声音,就要密切注意了,
2、如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声,那就赶快起锅吧,别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。
3、另起一锅,下少许醋,白糖,盐,再用少许淀粉淋一个汁,冷却后,浇在花生米上,ok。
酸酸的,甜甜的,好吃极了。。。
花生听说吃多了,对身体有好处哟。