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暴走香港（四）：在富豪香港国际酒店享受五星级贵宾美食宴
这次的活动是应麦当劳（中国）公司邀请，非常荣幸的参观位于铜锣湾的麦当劳御膳房。从机票，酒店，欢迎宴，全部是麦当劳公司全全安排。非常周到贴心并且细致的提供一切行程规划。今天的这篇博文是从机场到下榻的富豪香港酒店后，麦当劳为我们举行的一个欢迎晚宴，在此见到了很多同行的朋友。还有各路来自上海、广州、北京等地的一线媒介的媒体朋友。
我们下榻的酒店是富豪香港酒店，名字也够气派。我放下行李，换了件衣服，直奔三层的富豪金殿。富豪金殿位于3楼，中国传统风格布置，经由屡获殊荣的名厨师泡制粤菜美食。
↑餐具的手感和口布的摆设都很到位。
↑麦当劳飞跃20年制作的精美别册。
↑麦当劳（中国）公司欢迎晚宴菜单。是按分餐制，我喜欢，服务很到位。
↑搭配小料。
↑开胃小菜，炸花生米
↑海蜇牛展拼素鹅。海蜇很脆，牛肉很容易嚼，并且入味。素鹅也不错。很喜欢这个搭配。
↑龙蝦酸辣鱼翅羹。一端上来立马我就想起豆腐脑了，再一尝，酸辣汤？后看了菜谱，原来是龙蝦酸辣鱼翅羹。貌似我联想的也不无道理哈。
↑豉汁崧子龙脷球。豉汁和松子都是我喜欢的。
↑鱼汤什锦浸时蔬。这个味道清淡、汤汁鲜美、菌菇搭配也很营养。可我还是喜欢上面那种比较重味的菜。我总觉得这种能品出清淡菜的美味是一种境界。这种境界我怎么一直都没有到来呢。
↑酱爆西芹牛柳粒。别看这个菜量小，我觉得应该是盘子大，人家大可以换了小盘子来给上菜滴。上来的时候蛮好玩的。也是饮食上面这种红肉硬货点缀即可，别太多才显得精致吧。
↑别看数量不多，但实顶实的红肉更占肚子。西芹口感爽脆，很赞。牛肉粒对我来说有点难嚼，俺滴牙齿适合吃牛腩，哈哈。
↑清蒸双老虎斑，又是一道清淡鲜美菜，鱼肉喜欢，但更喜欢红烧，我没救了，就喜欢热火朝天的菜式。渐入佳境真难啊。
↑上汤菜泡云吞面。别看每个分量都不是大份装，但吃到这我已经饱了。我觉得精致的美食就应该这样慢慢来品。汤汁和云吞喜欢。
↑链子红豆沙，最后这道是全部菜里面最喜欢的，精致的器皿，细滑的豆沙，甜甜的味道，饭后有这一份足以。
菜品的上菜速度也很得当，会有服务员留意大家的进餐情况。既不着急忙慌，也不吃完等着第二道菜。不早也不晚，刚刚好。
自助早餐
我们的房费里面含有一顿酒店自助早餐，早餐6:30开始。由于睡的比较晚，起的并不早，下楼吃饭也已经7点多了。就餐的人比较多，也没怎么细拍。毕竟享受一顿安静的早餐是每个人的权利。我也就草草收了相机，不打搅各位就餐的客人们。
其实这个自助餐区很大，东西很多，有各式面包，有牛角的，螺丝转的，果料的，面包片，能自己加热成面包干，还有窝夫、面包布丁。热菜有番茄焗豆、各种肉。蔬菜粥，油条，还有大厨现场为你制作蛋皮煎饼。还有水果等等。我一般早上胃还处于没激活状态，总是吃不下肉的东西，就喝了牛奶，吃了一个窝夫外加面包布丁。很多都没尝到，罢了，适度就好。没吃饱那是对不起自己，吃撑了就更对不起自己。美食是别人的，肚子是自己的，塞多了就是垃圾，糟蹋了美味。什么是美味，就是意犹未尽时。知道的人多，能做到的人少，做到了不后悔的人更少。
↑有客人在等大厨现场制作蛋皮煎饼。
↑餐具的花色不敢恭维，幽暗的灯光下，我开始还以为餐盘边上黄色的花朵，以为没刷干净呢，呵呵。我是细节控，别理我，我事多。
↑一向喜欢这种丹麦酥的面包，加果料的就更没的说啦，美味呐。
↑我的面包布丁，没敢成太多，怕吃不了。早上非常喜欢吃面包布丁，吃完感觉胃里暖暖的。
↑各种果酱、黄油配面包来吃。
↑热乎乎的面包布丁，去香港前，就有朋友给我留言，说按照我的方子做了面包布丁，就把我的馋虫勾出来了。这种天气，吃这种早餐最舒服。表面那一层烤焦的表皮是我的最爱。
↑丰富的水果，有新鲜的，也有罐头的。早上喜欢吃些清爽的东西提提精神，不过还是新鲜的水果味道好。朋友们要的都是咖啡，我对咖啡一直都比较抗拒，如果是苦咖啡无糖无奶的我宁愿喝药。所以我要了温暖的牛奶。配着我的面包布丁，幸福的早上啊。
