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奶香玉米棒&玉米饮

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子瑜
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连煮玉米的水都不浪费-奶香玉米棒+奶香玉米饮

前几天做玉米烙的时候,请教了马师傅,结果,意外的收获了这道奶香玉米棒。再次感谢师傅。如果你吃过KFC的玉米棒。那我告诉你,这款绝对不逊色与KFC的玉米棒,而且更加的天然、放心、无香精。

奶香玉米棒&玉米饮

原料:

新鲜甜玉米棒3根、黄油15克、牛奶200ML。

做法:

1、将玉米棒洗干净,用手扮或者用刀切成1-2段,看玉米的长度而定。放到锅中,加入清水到与玉米持平状态;

2、加入1罐纯牛奶。我用的是原味的;

3、加入15克动物黄油;(没有可用色拉油代替,但是味道会差很多)

4、盖上盖子,开大火煮开,然后改小火慢煮半个小时即可出锅吃拉。

5、煮好的玉米汤中加点玉米粒,入搅拌机,打成浆。变成了又一道美味香醇的奶香玉米饮。

奶香玉米棒&玉米饮

主妇心得:

1、玉米的纤维比较多,建议每次食用不要超过1根,玉米饮每次食用不要超过200ML。

2、喜欢很甜口味的,可以再加点糖或者蜂蜜;

3、现做现吃。

4、这款甜玉米是煮不烂的,时间再煮多长也没有用,如果真的很想吃软糯的口感的话,建议先将玉米棒用高压锅压半个小时看看,然后再用如上的方法制作。不过我没这样做过,不知道行不行的。

奶香玉米棒&玉米饮

还有一个方法就是:

1、直接买菜场里的那种白的或者彩色的玉米,那种玉米是可以煮烂的,吃起来会很软糯,但是吃是时候需要加点糖。

2、玉米中钙含量接近乳制品,玉米中维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

3、比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

4、玉米还可降低人体胆固醇。

粗粮细吃提高营养

玉米的吃法很多,如嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想;医学家们的最新研究表明,玉米具有抗癌作用。玉米中有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽是一种抗癌因子,这种抗癌因子在体内能与多种外来的化学致癌物质结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米中还含有大量的赖氨酸,这种氨基酸不但能抑制抗癌药物对身体产生的毒副作用,还能控制肿瘤生长。

玉米中还含有微量元素硒和镁。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧分子的供应,从而被抑制;镁也有抑制肿瘤生长的作用。此外,玉米中还含有较多的纤维素,它能促进胃肠蠕动,缩短食物残渣在肠内的停留时间,并可把有害物质排出体外,从而对防治直肠癌有重要作用。

奶香玉米棒&玉米饮

奶香玉米棒&玉米饮

奶香玉米棒&玉米饮

奶香玉米棒&玉米饮

奶香玉米棒&玉米饮

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100ms2z.html

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