此酒选用优质高粱为原料，以高温大曲为糖化发酵剂，采用传统老五甑工艺，人工老窖，双轮底发酵，回沙发酵，分级贮存，精心勾兑等工序酿制而成。
汤沟特曲酒色清透明，窖香浓郁，醇香甘洌，入口绵柔，回味较长，尾子干净，具有饮后头不晕、口不渴等特点。该酒为53度，其低度酒38度名为汤沟特液。
