下载 APP
搜索

太极炒饭

美食厨房 > 糕点小吃
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

太极炒饭(附黄金蛋炒饭和阳春白雪的做法)

今天的这个炒饭的构思来自于我的老公,他说这两种炒饭有黄,有白,不如你做一份太极炒饭好了,于是就有了这个太极炒饭。

太极炒饭

原料:鸡蛋、饭。

黄金蛋炒饭做法

1、鸡蛋黄3个加1.25克盐搅拌。

2、饭180克。

3、蛋黄放入米饭搅拌静放5分钟。

4、下锅小火炒熟即可。

太极炒饭

太极炒饭

阳春白雪做法

1、3个蛋白加少许盐打至有小泡。

2、锅里放少许油,下入蛋白用铲子搅拌碎。

3、胡萝卜切碎。

4、淋在做好的蛋白上。

太极炒饭

太极炒饭

太极炒饭

1、3个蛋白加1.25克盐打至有小泡。

2、锅里放少许油,下入蛋白用铲子搅拌碎。

3、加入米饭180克搅拌。

4、与黄金炒饭混合成太极炒饭。(如果用蛋白放入米饭炒效果更好,这里我是为了做阳春白雪所以蛋白先下锅了,呵呵)

太极炒饭

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/81676393.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页