下载 APP
搜索

里脊黄瓜梅花盏

美食厨房 > 热菜菜谱
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

里脊黄瓜梅花盏

到了春天,万物复苏的季节,又是许多花儿竟相开放的时候了。

今天我们用花来入菜,在做菜之前我们要知道有些花如:一品红、水仙花、夜来香是不能吃的,不过月季、荷花、槐花、梨花、桃花、杏花、百合、紫苏、栀子、牡丹、芍药、梅花、桂花、末莉、兰花、芙蓉、菊花、是可以食用的。

里脊黄瓜梅花盏

原料:梅花、里脊、黄瓜。

做法:

1、梅花要用盐水泡3个小时(所有的鲜花都要这样来做)。

2、里脊切片(用盐稍腌一会儿,汤就不用放盐了),黄瓜切片。

3、锅内水烧开,放入里脊,小火至熟。

4、关火放入黄瓜片(因为黄瓜片很薄,所以不用开火来烧,这样更有一股黄瓜的清香)。

里脊黄瓜梅花盏

盛出来以后撒上泡好的梅花即可。

里脊黄瓜梅花盏

这个菜的特点是:

即有肉的鲜香,又有梅花的花香,还有黄瓜的清香,真是一盏汤三种香呀。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/82590568.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章
美食天下首页