苹果酱蛋糕卷(无泡打粉)
原料:蛋黄4个、水60克、色拉油60克、盐少许、面粉90克。
做法:
1、蛋黄4个、水60克、色拉油60克、盐少许、面粉90克(没低粉了)依次搅拌均匀。
2、蛋白4个分次加入细砂糖45克打至硬性发泡(没加玉米淀