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两款意大利海鲜面
两款自家意大利面，番茄汁和白汁的，你喜欢哪口儿滴？
原料：虾仁、蛤蜊、洋葱碎、西红柿丁、番茄沙司、西芹丁、黄油（橄榄油）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿丁。
做法：
1、小火放入黄油（或橄榄油）。
2、黄油溶化后下洋葱碎小火炒制，香味出来后放入西红柿丁，再小火慢熬。之后再放3勺番茄沙司，加2小勺盐，2勺白糖，盐1勺，黑胡椒，西芹丁继续慢慢熬制。这步要有些耐心，西红柿选越熟的越好，汁才会越浓稠，颜色越漂亮。
最后，根据个人喜好，除了小海鲜之外，还可以再撒上些火腿丁，完成啦！
下面，面竖直着攥到手里，自然散落的状态比较适合这种意面下锅。
0.3毫米的，煮18分钟
通心粉（空心粉），煮20分钟。
螺旋粉，煮16分钟。
贝壳面，煮20分钟。
