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香肠批萨

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飞雪无霜的美食博客
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香肠批萨

以前去麦当劳吃汉堡包10元就够了,可是去必胜客吃批萨却要几十元,真是好奇怪啊,不就是一块面饼子吗,为什么这么贵的呢?后来知道了,这里面有一种原料很贵那就是马苏里拉奶酪.在买马苏里拉奶酪还要注意一定要买那种拉丝特别棒的才行。在这里还要感谢依依她妈,她不说,这马苏里拉奶酪放冰箱好久了都!

这个批萨得到我女儿的赞赏,相信依依一定也会喜欢!

香肠批萨

原料:

面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。

酱料:

洋葱半个、蒜瓣3个、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、马苏里拉奶酪120克。

馅料:

香肠10片、豌豆少许。

做法:

1、面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘);

2、上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏);

3、准备洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个全部切碎;

4、披萨草是这个样子的;

5、锅里油热,下洋葱末;

6、然后下蒜末炒香;

香肠批萨

7、再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,水少许,大火收汁冷却;

8、准备香肠10片,豌豆少许,马苏里拉奶酪120克全部切成小条,不是丝也没有关系的;

9、饼上先放酱料,再放30克马苏里拉奶酪;

10、再放香肠10片,豌豆少许;

11、190度20分钟第二层;

12、取出再放入另外的90克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了。

香肠批萨

这是饼内心,好棒哦。这是批萨全貌超棒的拉丝,赞一个先!

香肠批萨

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/95859984.html

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