冬日暖胃小食-红酒炖梨
今天下了很大的雪,一大清早就有电话来,那人在电话那头,大叫好大的雪呀,我回了句,讨厌呀,吵我睡觉,因为这个电话过后我就再也睡不着啦~
爬起来了,看到窗外都白了,阳台上的太阳伞被积雪压歪了,赶紧把伞收了,阳台上的花花草草也转移了,好冷哦~
今天没有去拍雪景,外面一直在飘雪没停过,两闺蜜今天准备来我这里呆着,准备了一些小吃,和这款红酒梨,冬日暖胃小食,她们来的时候已经小火炖上了,满屋的红酒飘香,很醉人~
原料:
雪梨3个、红酒1/3瓶、冰糖。
做法:
1、将雪梨去皮,去核。用切苹果器会很容易去核心。
2、放入小锅内加入红酒,用小火慢炖,约30分钟左右即可。
冰糖依个人口味添加,加后口感会甜润一些,也可不加。