绵软清香的午后茶点:提拉米苏(杯装软身版)
杯装提拉米苏没有放吉利丁片,不能切块,只能用勺子舀着吃,正好,浓烈香醇的咖啡酒和软绵清香的芝士口感更适合我们。在寒冬的午后,我和老公坐在撒满阳光的阳台座椅上,一人一杯,一勺一勺地送进嘴里,细细地品味每一口提拉米苏,轻轻地话语着,真是美食美景,好惬意!
原料:鸡蛋、细砂糖、奶油、马斯卡彭芝士、手指饼干、可可粉、朗姆酒。
做法:
注:
1、咖啡酒是浓咖啡和烈酒调配而成。如果没有咖啡酒,可以将一包速溶咖啡(雀巢咖啡即可)溶解在50ML朗姆酒中代替。
2、提拉米苏一定要冷藏至少4小时以后才可以食用。