滋阴润肺宁心神:秋梨膏
听说枣可以养血安神,梨可以滋阴润肺,何不做一道有梨又有枣的“秋梨膏”呢?嗯,不错的主意。家里正好有梨和干红枣,将它们洗净、去皮,切碎,再加上姜末,充分混合后,一起放到锅里慢煮40分钟,中途加入冰糖。煮好后,用细筛滤出汤汁,再用文火将汤汁熬至粘稠,然后调入蜂蜜,搅拌均匀,密封冷藏就可以了,是不是很简单呢?
原料:梨、干红枣、冰糖、蜂蜜、姜。
做法:
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