给肠胃放个假：白灼芥兰
兔年春节，大家都吃饱喝足玩够了吧？年过得差不多了，告别大鱼大肉、胡吃海塞、吃完就睡、黑白颠倒的日子，咱们该收拾收拾心情，好好工作了。同时，超负荷工作了很多天的胃也该休整和调理一下了。今天，我就给大家上一道著名的粤式素菜-白灼芥兰，简单易做，味道鲜美！
原料：芥兰、盐、葱、生抽。
做法：
注：
1、焯芥兰前在锅里加点盐，可保持芥兰翠绿。
2、开锅后马上捞起芥兰，不要煮太长时间，以免影响口感。
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