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被评为全球最佳50家餐厅之一的新天地T8餐厅
上周末朋友请吃饭，本想一口回绝的，不知道我刚开始实施艰巨的年后清肠工程么？可一听说请在新天地T8餐厅时，我立刻改变了主意。因为T8是被CondeNastTravel评为全世界最佳的50家餐厅之一，也是中国大陆惟一获此殊荣的餐厅。要知道T8以奢华的环境和昂贵的价格而闻名，丹麦王储费雷德里克、时装设计大师乔治.阿玛尼、NBA球星姚明等都曾被吸引光顾过，无数名人和明星在这里享用过美食飨宴，并承办过许多时尚、体育、奢侈品等相关的各种派对活动。面对如此诱惑，还有神马可以抵挡的呢？那个所谓的减肥计划先挪步让位吧！
T8餐厅位于上海的时尚地标之一，以老上海弄堂风情而出名的新天地。为了看看我阔别已久的石库门，周末我难得地提早出了门。一步入新天地，就让我这个在石库门弄堂里生活过20多年的上海人，顿时有种时光倒转的感觉。那久违的19世纪风格石库门老弄堂，青砖石瓦，拱形石雕下的黑漆大门，似曾相识，倍感亲切。一路走来，兜兜转转，不时地从老外身边穿行而过，寻找着我童年的回忆。终于在新天地北面的一条小弄堂里看到了T8那个很不起眼的紫色招牌。
不时地从老外身边穿行而过
T8的门面不大，墙上挂着一个小小的紫色招牌，很低调。
进得门来，是一楼的餐厅和酒吧。雕花镂刻的屏栅，恬静的橙色灯光，让人一进门就感受到日本设计师优雅奢华的设计风格。
靠外墙的一面是沙发和低矮的桌子，典型的和式风格。
转角的另一边是酒吧，在这里尽可以可以放松身心，有众多美酒供你品味斟酌。
餐桌上摆放着蜡烛和鲜花，蛮有情调的说。
餐具、菜单也都一应俱全
这次吃的是他们家新推出的套餐，服务员递上酒水单，全英文的让人看得头晕，大家都不喝酒，就让服务员给我们推荐了2款软饮料。
女士们的Big red crash
男士的Pineapple mint tea
很口水那烤得金黄的羊角酥，可以想到它的高热量，最后还是忍住了只吃了
看似像罗宋面包的小餐包，尽管它并不是我喜爱的那种外脆内韧的法式面包。
STARTERS
耶路撒冷姜汤配水煮蛋、洋蓟干、黑菌蛋黄酱
类似奶油浓汤的感觉，有点姜味，汤里有个半凝固的蛋黄，某同学不敢吃。
脆皮慢火炖小乳猪、配奶油花菜泥、水煮虾、野生菌、干葱、咖喱酱汁
小乳猪的皮很像我国的广式烤乳猪，脆脆的，皮下面的肉口感却不同，不知是把肉炖酥以后再烤的还是怎样的，反正是很酥。
IN-BETWEEN
咸味炸鳕鱼丸子配伊比利火腿、鱿鱼橄榄慕斯
贵为欧洲九大传奇食材之一的伊比利火腿，的确很好吃，难怪那么昂贵呢！
几个人先讨论了一下介个东东怎样吃法，是拿着铁钎子像吃羊肉串那种吃法呢？还是
取下来放盘子里，再用叉子叉来吃呢？问了一圈大家谁都不晓得，那想咋吃就咋吃吧。
MAINS
烤鲷鱼片配墨鱼汁调味饭糕、鱿鱼卷、腌萝卜、姜味雪蟹清汤、香脆京葱
烤鲷鱼的肉质比我想象的要细嫩，墨鱼汁调味饭糕有点像小时候常吃的粢饭糕，不知道是烤过还是炸过，表面有点硬硬的。上面摆放的迷你小黄瓜很可爱，只是黄瓜下面的蟹肉丝有点腥，我不是太喜欢。
澳大利亚维古西冷配焦味洋葱、西红柿酱、辣味土豆、香脆罗勒叶和橄榄酱
朋友怕血腥，要了7分熟的西冷，吃上去到也没有感觉太老，牛肉不错。PRE-DESSERT
【云中漫步】
上面是香蕉奶昔撒巧克力末，下面是绿茶。我比较喜欢这口感，不腻。
SWEET ENDINGS
【梦幻蘑菇】
像艺术品般的梦幻甜点，给人带来美妙的视觉享受。用入口即化的松
露巧克力和酸味的蛋白糖做成的蘑菇好逼真哦！两者搭配口感也很好。
覆盆子蛋奶酥配开心果冰淇凌
蛋奶酥好细滑，好想回家学着做去，有谁会做举举手哈！
这里上菜是慢慢悠悠，一道一道不慌不忙，一顿饭我们吃吃聊聊花了3个多小时。看看四周就餐的大都是外国人或是情侣，整个就餐期间，服务都很周到。他们的经理和领班还会相继一桌桌地过来证询意见，看得出他们很用心。在这里，无论是雕刻精美的屏风，还是幽暗宁静的灯光，或是亚洲风格的艺术画，都令人感到舒服轻松。所提供的亚洲风味现代欧式西餐，通过精心地烹制和精美地装盆，都给客人带来良好的感官享受。
