时尚的自助火锅PK传统的炭火火锅
吃的过程没什么图片可描述,所以我们就看看汤底和食材好了!
自助火锅
锅的下面是电磁炉。
汤底有三种。本来我是习惯性点清汤+麻辣,两种味道的“鸳鸯”锅的,但是服务员介绍说他们的招牌汤底叫“三国”,有三种味道,于是就点了这个:左边红红的是麻汤,右边是药材汤,底下是酸菜汤
第一次尝试酸菜汤,很喜欢,捞了不少酸菜吃,哈哈!
自助餐就是要自己拿东西吃了,这是水果和甜品区,有广东特色的年货,比如蛋散、油角仔等等,还有西式的曲奇和小蛋糕,还有一些贺年的糖果。
个人觉得很一般啦,饼干蛋糕什么的一块也没吃,在吃撑之后的后来,拿了几瓣桔子......
鸡翅、肉片、羊肉卷、各种丸子、各式火腿、什么肠之类~
鱼、虾,各种蔬菜,蘑菇、豆腐、香芋、马蹄等等......我尤其喜欢蘑菇和西洋菜
这一盆是正在游泳的......泥鳅?没拿,不敢拿
还是鱼......
调料区,自己喜欢什么味道自己调配~~其实汤底很咸很够味,我们根本用不上调味品
朋友硬要我给她拍这根香肠,说很可爱
还有饮品区没拍,喝了不少可乐(因为汤底太咸了)
这是我挖的雪糕:哈蜜瓜味+香橙味。吃了热腾腾的火锅再吃雪糕,可能对肠胃比较刺激,不太好,不过少少地吃一点,还是很痛快很爽的哈。
炭火火锅
接下来是另一次,炭火火锅。
先看看锅吧,还是挺“古”的。顶上有个门,里面有炭烧着滴,汤是很正常的药材清汤。
炭火烧得比较慢,不比得电磁炉可以调火力大小,所以我们也是慢慢煮慢慢吃
朋友团购的套餐,所以食物哗啦一声就全上来了。这是脆皮肠和炸芋片,金针菇
腰花片、牛肉片、脆鲩片,右边的是服务员在帮忙倒肉丸子到锅里。
腰片还挺嫩的,牛肉有点厚和柴,肉丸一般,脆鲩很脆,口感不错,但是也有可能加了什么物质才令它这么脆哈......希望我们是多虑的
生菜、马蹄和火锅饺。这个火锅饺很好吃。还有一盘大白菜,还没来得及拍就被服务员扔下锅了。
正在煮的。这个汤底还不错,觉得挺贴胃的,吃着比较舒服。
再看一次炭火火锅的全景,开吃啦!