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戚风蛋卷

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珊珊的吾三吾四美食博客
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以前我总是会幻想,如果有一天,我学会做面包或者蛋糕以后,我每天的早餐就自己做,然后等技术精湛了以后就拿蛋糕去卖。

上节课学的四道点心还有一个小插曲,就是戚风蛋卷。

材料还是用刚烤出来的戚风蛋糕,老师用木棍将其卷起来。

然后静置几分钟。

然后再摊开,涂上果酱或者是椰浆。

再卷起来定型。

切件后就吃得。

这是真材实料的蛋卷,的确会比外面买得好吃。

但是,我每天早餐的分量大概就只能吃这么多。

不过,即使我是学会了做蛋糕,甚至是蛋卷,但都应该没有什么机会会自己做,一来,感觉很麻烦,二来,小分量也不一定能做出来,每一次做都要做怎么一大盘,做完了以后,总是不知道该如何将它消化完,自己吃,家里的秤会提醒你,再吃下去可能连最宽松的那条棉裤都挤不进去了,送人吧,现代人的热情不见得每个人都会感激你,一条蛋卷有可能吃到即使放在冰箱里也长出霉点都没办法吃得完。

到头来,还是浪费!

所以,早餐吃的蛋糕,还是买现成的吧!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701017fax.html

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