在阳朔什么美食最有名呢?那当然是啤酒鱼了,走到哪都能看到经营啤酒鱼的餐厅,本篇食记除了介绍注明啤酒鱼外,还会向大家推荐一家当地人最爱的的本地餐厅,他家的菜好吃又便宜。在阳朔除了能吃到中餐之外还能吃到很多地道的由外国人掌勺的异国美食,因为这里外国游客很多,所以西餐厅也很多,而且价格还挺实惠。
在阳朔西街有无数家主营啤酒鱼的餐厅,好多家都说自己获得过金奖,每每走过这些餐厅的门前,都有人走到身边很殷勤地请你去他家吃啤酒鱼。我觉得用毛骨鱼做啤酒鱼最好吃了,有些餐厅毛骨鱼在菜单上的标价是50元一斤,但是这个价格是虚的,还可以侃价,一般35元一斤比较合适,一条毛骨鱼在两斤半左右。
1、同乐餐厅,主营:啤酒鱼\人均消费30元\地址:阳朔新西街D栋109号。这家店是点亮的风语者推荐给我们的,他说同乐的啤酒鱼味道挺正宗的,老板也实在。
2、同乐的装修很简单,墙上贴满的食客们发表的吃后感。
3、去阳朔论坛的漫画也贴在墙上,拿着这张画在一些餐厅用餐可以打折滴。
4、口感鲜嫩的啤酒鱼端上桌了,鲜辣的啤酒鱼配米饭一起吃,特过瘾!补充说明:在阳朔和桂林用餐米饭免费吃,我每天都会吃好几碗饭呢,呵呵。
5、吃完鱼,我们点了一道清炒油麦菜,老板端上来后直接就给我们倒入鱼汤里了,她说这样吃更香。
6、富贵楼斑鱼火锅店,主营:斑鱼火锅\人均消费50元\地址:阳朔县桂花路3-4号。来阳朔别只顾着吃啤酒鱼,还要尝尝鲜美的斑鱼火锅,这家店是我们逛街的时候发现的,觉得店面不错就进去吃了,结果我们三个在里面吃得美美的,后听朋友说西街上还有个马仔斑鱼火锅店说味道也不错。
7、吃火锅用的调料,有点像我在海口吃的打边炉时用的调料。有香菜、生抽、醋、青葱,最前面左边红色的是辣椒酱,右边黄色的是浸在油里的姜末。可以依据自己的喜好调一碗小料。
8、斑鱼一般都是两斤半左右,每斤38元,鱼头、鱼尾、鱼排用来煲鲜浓的汤底,鱼肉会切得薄薄的放在盘子上,一盘里放五大片鱼,一条鱼能出十盘鱼肉片。足够我们三个人吃的了。除了鱼肉,我们还点了一些青菜。
9、菜包,生菜叶子里面包着掺着豆子和花生的糯米饭团,煮完了挺好吃的,就是吃不了太多,一份十个,我们三个人每人吃两个就够了。
10、腐竹。
11、鲜口蘑。
12、开着花的菜心,现在在阳朔的田地里到处都能看到的黄黄的油菜花。
13、每片鱼肉中间都连着一点鱼皮,鱼肉可以透亮。
14、煮好的鱼肉很嫩,鱼皮很韧,吃在嘴里鲜美极了,我们三个都很喜欢!
15、小不点大排档
主营:石锅鱼、干锅牛腩等各类火锅和地方家常菜\人均消费15-25元\地址:阳朔县医院对面。这家店也是向导风语者推荐的,因为这家店不在西街内,所以不容易发现,多是当地人去吃的,干锅牛腩和石锅鱼的味道很好,量大,价低,很实惠。其实这里离西街并不远,溜达着走十分钟就能从西街走到了。我们一共在小不点吃过两次饭,第一次点了好几样菜,每道菜量都挺大的,我们都快吃傻了。
16、第一次在小不点点的干锅牛腩,里面还有很多已经煮烂的黄豆,牛肉也很软烂,下面还垫着芹菜,这道菜很下饭,米饭依然免费。这道菜有点辣,可能是桂林靠近湖南的原因吧,这里的菜借鉴了湘菜的做法,油重色浓,口味偏辣。
17、吃完牛肉还可以在锅里加汤,店家还附赠一些生菜和嫩豆腐放入汤里煮。
18、啤酒鸭。
19、素炒甜笋。
20、田螺酿,把田螺切碎了和肉馅调在一起再塞回壳里煮。味道还不错,就是总有部分肉馅藏在壳里掏不出来,让我感觉挺浪费的。
21、第二次点的石锅鱼,很大一锅才35块钱,有点点辣,鱼肉很嫩,好像是草鱼,里面还有豆芽菜。当天上午我们在遇龙河漂流了两个多小时,下着雨,透明的裤子还湿了半截,把我们给冻坏了。吃了热乎乎的鱼感觉好多了。
22、依然送生菜和豆腐,我们还点了一盘芋头和白萝卜,这一顿下来才花了五十块钱。
23、N重门,主营:西餐甜点\人均消费30元\地址:阳朔西街96号\备注:拿阳朔论坛漫画可以享受8、8折优惠。N重门,记住店名是N重门,咖啡鱼总管人家叫“几重门”,我都不语了。
24、店内装饰得还不错,提供早餐、午餐、下午茶、晚餐、晚上就是酒吧了,还有弹唱演出。这家店我们都挺喜欢的,东西好吃,价格也实在,我们在这里吃过一次晚饭,第二天又跑来坐了一下午,吃了好多的甜品。
25、咖啡鱼点的云南咖啡,鱼说这里的咖啡挺好喝的,那一定错不了,一杯咖啡12块钱,在阳朔西街这样寸土寸金的地段算是挺便宜的了,我在这里点过奶茶,一杯10块钱。我们三个人的甜点,每样都十多块钱。
26、苹果派。
27、柠檬芝士蛋糕,芝士的味道不重,柠檬的味道很突出,吃起来很清爽,我挺喜欢这种口感的。
28、香蕉巧克力煎饼。
29、N重门家的匹萨很好吃,是薄饼的,饼底脆脆的,馅料也很好吃。一张9寸的匹萨,不同口味价格不一,最贵的38元,最便宜的25元。
31、他家的招牌菜--芋头焗牛肉,底层是番茄口味已经软烂的牛肉,上面是香糯的芋头泥,放到烤箱里焗烤后,上面有一层焦焦的脆皮,好吃的很,俺强力推荐,如果你来阳朔西街一定要去N重门家吃这道菜哈~
32、黑胡椒印度餐厅,主营:南印度菜\人均消费:35元\地址:阳朔县西街阳光100D-108B。
这家餐厅的老板娘很有个性,如果你不知道吃什么她会根绝你的喜好向你推荐菜品的,这家店的厨师真的是印度人哇,俺亲眼所见。这里的菜价不贵,比我在北京吃的印度菜便宜。她家隔壁还有一家印度素菜馆,听老板娘说,素菜馆经营的是北印度菜,她家做的是南印度菜,北印度菜比南印度菜要辣一些。
33、什么豆饼来着,记不得了,只记得很脆很脆,里面还有香料的味道,我很喜欢吃,如果是白饼5块钱两张,上面加沙拉的就贵一些,不是7块钱,就是8块钱。上面的沙拉挺辣的。
34、酸奶沙拉,18元,老板娘说是自酿的酸奶,里面有胡萝卜、洋葱这样的蔬菜,里面还放了辣椒,好酷的口味啊!
35、蜜汁奶酪丸子,5块钱一个。很有印度特色的一道甜品,没吃过的不妨尝一下,很香的,不过也很甜。
36、咖喱蔬菜,25元,浓浓的咖喱味。
推荐几家在阳朔既好吃又实惠的特色餐厅。
37,奶酪烤鸡卷,使用新鲜的鸡肉做的,伴着奶酪的浓郁,味道还不错!
38、“请勿匆匆”西餐厅&鸡尾酒吧,主营:地道的西式早餐、咖啡、鸡尾酒\人均消费30元\地址:阳朔县府前巷53号。
没来阳朔前就听咖啡鱼在我耳边不停的念叨“请勿匆匆”这四个字,她曾在电视上看过介绍这家店的节目,说在这里可以吃到地道美味的西式早餐,还能喝到香浓的咖啡,这家小店是一对荷兰夫妇经营的,他们来阳朔旅行,喜欢上了阳朔,然后在此开一个小店,不为赚钱只为留在阳朔。听起来好随性的,是我向往的那种生活,于是在我心中也写下了“请勿匆匆”这四个字。我们这次来桂林有一半是为了在“请勿匆匆”里吃一顿早餐。
请勿匆匆门前总是停着两辆自行车,这是店主的车,他俩经常会出去旅行,我们第一天来阳朔的时候这家店没有开门,有个小姑娘告诉我们这家店已经关门了,鱼当时站在人家门口差点没哭出来,第二天还没有开门,第三天的晚上从此经过感觉里面有人,但是我们没进去。第四天,我们要离开阳朔了,临走前再去抱着一线希望我们有去他家门口溜达了一圈,上帝保佑,开门营业了。
39、老板挺帅的,他很绅士的递给我们菜单,嘻嘻,菜单是中英文对照的。
40、我们仨个的早餐,我们点的是这里最贵的早餐,班尼迪克蛋和佛罗伦萨蛋每一份30元,超大一份还送一杯饮料,咖啡、牛奶、茶、果汁任选其一。
班尼迪克蛋:两个蛋、烤火腿、荷兰汁、烤吐司。
佛罗伦萨蛋:两个蛋、菠菜、荷兰汁、烤吐司。
早餐味道真的真的是好极了,蛋应该是水煮的,很嫩,很嫩,也可以煎或者炒,上面淋的酱汁很特别,我们一直再猜测酱汁是用什么调配的。
41、咖啡很香,我们一致认为,这是我们这次旅行中喝过的最好喝的咖啡了。
42、David和Lydia从08年开始他们的环球旅行,然后来了中国,来了阳朔,之后就有了“请勿匆匆”,David和Lydia有16年的酒店从业经验,对自己的厨艺很自信。真希望David和Lydia在越来越商业话的西街里继续坚持下去,让阳朔西街更有味道,如果你来阳朔旅行别忘了去请勿匆匆坐一坐,尝尝他家的早餐,绝对会让你的旅行增加更多的回忆。
还有点篇幅,再多说几句吧,这家在西街上有小熊迎宾的咖啡馆叫岸上咖啡,很可爱是吧,我们也是被这三只小熊吸引进去的。店内的环境还不错,服务也可以,一层有个投影长期播放影片,不过里面喝的东西是真不便宜啊,我们点了两杯拿铁,一杯奶茶,一共一百六。还好奶茶和咖啡的味道还不错,不然就对不起荷包了。
44、鱼和透明的拿铁。
45、我的皇家奶茶,味道还不错,奶茶里放了酒。
46、在阳朔用米粉和油条当早餐是更多人的选择。
阳朔西街上的小吃。
47、芝麻糊,很细,很糯,很香甜~
48、姜茶,好辣,比烈酒还刺激,真的,一点也不夸张,这一杯我们三个人都没喝下去。
49、叶子粑,里面有花生馅料,味道尚可。
50、煎豆腐,走到哪都能看到卖煎豆腐的摊位,三块钱两块,吃的时候可以多盛两勺酸豆角和酸萝卜。
关于这次旅行的游记,还有一篇写黄姚古镇的就结束了,敬请期待~