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土豆泥

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早就听说定西出产了一种黑色的土豆,营养价值很高,出口外销,价格贵的类似于牛肉,还在某届农产品大会上获了金奖,但是,这些都只是听说,只是只闻其声的想象,一个普通的土豆怎会成为黑色?好吃吗?还有平常的土豆味儿吗?

 所谓的黑美人土豆现身于眼前的时候,对它的外表还是不为所动,看着还是土豆,一切开,哦?!它的心的却是黑的。黑的还发了紫。把它蒸熟了后,味道还是土豆的。就是要比白土豆要面。

黑土豆的营养价值超高,热量很低,不含脂肪,吃了容易产生饱胀感,于是,又是减肥的佳品。在黑美人土豆的包装盒上有很多关于其的介绍,打算以后再写。

在做土豆泥的时候 ,橄榄油、蛋黄酱、沙拉酱都省了,就是撒了精盐和淋了少许蜂蜜,据说,土豆泥里加上蜂蜜是治疗便秘的验方。关键,我还是想尝尝原始的黑白两位土豆在味道上的差别,味道是差不了多少的,但是,黑土豆要比白土豆面一点,不是那么粘。好像下意识里,指望着黑土豆里能吃出牛肉的味道来,知道这是不可能的,还是有点期许。尝过以后,好了,安心了,土豆还是土豆,土豆还是那个老实、和蔼、平凡、可人的好同志。尽管,它在聪明人的培育下被变成了黑色!

土豆泥

土豆泥

原料:

土豆中等的1个,黑土豆2个,盐、蜂蜜、黑白熟芝麻少许。

做法:

土豆洗净去皮切成片,上锅蒸熟,分别碾成泥状,黑土豆泥中加入适量的盐,白土豆泥中加入适量的蜂蜜,拌匀,撒上芝麻,即可。

土豆泥

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原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100h0k2.html

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