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木耳蒜苗炒鸡片

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没有雨,很是干燥,土地干旱,浮尘四起,四处灰蒙蒙,黄沉沉的,窗台上总是落层黄色的微尘。连着几天,我的喉咙都有点疼,今天,阴云密布,有点冷,似乎是孕育着一场久违的雨,但愿如此。渴望那种甜丝丝,凉凉湿湿的空气已经很久。

今天,会下场春雨吗?

木耳蒜苗炒鸡片

木耳蒜苗炒鸡片

原料:

鸡脯肉200克左右、木耳1把、青蒜苗2根。

做法:

鸡脯肉在冰箱冷冻半个小时,拿出后,切成片,放入生粉、料酒、胡椒粉拌匀,待用。木耳用温水泡发,蒜苗斜切成丝。冷锅倒油,油量稍多,先放入腌好的鸡片,拨散,滑炒变色后放入木耳和蒜苗,放入盐、少量味极鲜酱油,再翻炒几下,即可。

木耳蒜苗炒鸡片

木耳蒜苗炒鸡片

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100h3l1.html

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