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香辣虾

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美食天下授权原创博客
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今天据玉树地震已经过去了5天了。汶川的痛也才平息了不久,仿似人间仙境般的雪域高原——玉树又一次遭受了地震灾害的重创!!深深感觉到,自然灾害的恐怖,还有,人的脆弱和渺小。

就在救护车呼啸着奔赴灾区的时候,就在消防车、军车、还有打着‘抗震救灾’条幅的各种车辆驶过兰州街道的时候,车辆自行让路,交警打着直行的手势,两旁的人们不由自主的默默伫立,为那里的同胞祈福。

当你听到尖啸的救护车的声音,无论是清晨还是深夜,那车里就有刚从废墟里获救的同胞!

寒冷、缺氧、大风、海拔4000米的高度。这是玉树。

虫草、歌舞、唐卡、转经筒和玛尼堆。这是玉树。

废墟、救援、挖掘、解放军和迷彩服。这就是玉树。

今天早上,下雨了。我突然之间就不在希望下雨,因为我们这里下雨就说明玉树在飘雪!雨雪天气会给本来就艰难的救援工作雪上加霜。

在这个清冷、萧索的早晨,这濛濛的细雨是否是上天在啜泣?

愿天佑玉树。

香辣虾

香辣虾

原料:

大青500克、干红辣椒粒1大把、姜片、蒜片适量、青椒2个,盐、糖、鸡精、花椒粉、豆瓣酱适量。

做法:

将虾剪去虾脚、挑去虾线,洗净用白酒腌制 10分钟,腌好后连白酒一起倒入开水锅中汆烫,沥干,备用。去除青椒籽,切块备用。热锅倒油,热至5、6成时,下入姜片、蒜片,炒香后,下入虾,翻炒两下,放入干红辣椒粒和青椒块,翻炒,用盐、糖、鸡精、花椒粉、豆瓣酱调味,再翻炒少许,即可。

香辣虾

香辣虾

香辣虾

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100hwzf.html

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