材料:山楂、冰糖、白糖、盐少许。
做法:1、山楂清洗干净,去核去蒂。
2、煮锅里加水,水开后加入冰糖煮化。
3、放入山楂和盐继续煮。
4、煮到稍微发软即可关火,然后浸泡2-3小时,
捞出山楂,撒少许白糖,轻轻拌匀。
6、放入微波炉高火10-15分钟。
7、看到微微发皱,半干就可以了。
小贴士:微波炉微的时候,要每5分钟翻看一次。