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山楂脯

爱之痕
2017/4/27 21:41

材料:山楂、冰糖、白糖、盐少许。

做法:1、山楂清洗干净,去核去蒂。

2、煮锅里加水,水开后加入冰糖煮化。

3、放入山楂和盐继续煮。

4、煮到稍微发软即可关火,然后浸泡2-3小时,

捞出山楂,撒少许白糖,轻轻拌匀。

6、放入微波炉高火10-15分钟。 

           

7、看到微微发皱,半干就可以了。

小贴士:微波炉微的时候,要每5分钟翻看一次。

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