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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~黑木耳青瓜炒花蟹

花鱼儿
2017/4/30 04:17

食材:花蟹(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、黑木耳(已泡发清洗)、姜丝

调料:料酒、生抽、盐

做法:(1)将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。

(2)烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。

(3)随后,下入收拾好的花蟹和黑木耳,加适量的料酒翻炒翻炒。

(4)接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。

(5)然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒。

(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。



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