食材：丝瓜、油豆腐、腊鸡腿（已清洗剁开）
调料：盐、味精
做法：（1）将丝瓜去皮清洗一下，放在案板上切开，待用。
（2）将油豆腐放在案板上切开。
（3）烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。
（4）接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
（5）然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
（6）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
