食材:娃娃菜、蘑菇(已清洗切开)、筒骨(已清洗焯水)
调料:料酒、盐
做法:(1)将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将已焯好的筒骨下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。
(3)接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟关火,焖至没气后开盖。
(4)然后,合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮开煮上3分钟。
(5)最后,加适量的盐调味翻匀,即成。