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还去什么鲜芋仙,在家就能做比甜品店卖的还好吃的芋圆红豆汤

尚食之文
2018/3/20 15:53

记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。

 

后来,本城也开鲜芋仙了,第一次去时觉得似乎量比苏州吃的少,不知道是统一减量了还是怎么的。后来再吃,一直量不多。而且,三十元左右一碗的价格,也真是有点小贵呢。之后,甜品店、奶茶店越来越多,便渐渐去得少了。

 

前段时间逛超市居然看到木薯粉,瞬间就决定自己做芋圆吧。一做才发现,原来做芋圆并不难噢,而且自己做的量太足了,味道也好,母上都吃了一大碗,直夸好吃。

 

三种颜色的圆子软糯微Q,软烂香甜的红豆汤底,再来两大块饱满的红薯和芋头,浇上浓浓的杏仁露,这样缤纷的色彩与口感,真的感觉争奇斗艳、五彩缤纷的春天就要来啦!

 

春茶清香,春花娇媚,春雨迷离,我却唯愿,能尽享这一碗春色~~





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