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桂花糯米藕

绿野薄荷 发布于 2018/11/8 13:06

这个季节,吃点莲藕很不错哦!

原料:藕。糯米,红糖,干桂花,冰糖。莲子。甜桂花酱。

做法:糯米用水泡四五个小时备用。

莲藕去皮洗净 ,在藕眼儿里灌上糯米。

用牙签封好藕放高压锅里,加水,加红糖,冰糖,莲子,干桂花。

用高压锅煮一个小时,将藕煮软。

剩下的糯米,加适量水搅拌成米糊。

将米糊倒入高压锅,再次开锅后不停搅拌,避免糊锅。关火后淋桂花酱即可。

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