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【食·色饮品】—— 洛神乌梅汤

食·色 2022-08-29 10:06:22

稀里哗啦一阵雨,看着阵势挺大,却很快偃旗息鼓

猛烈的阳光继续坐镇,说好的降温呢?

还是来一杯洛神乌梅汤,宽慰一下被阳光灼得萎蔫儿的心。。。



用料:洛神花20克, 乌梅15颗, 甘草5克,  山楂干10克,陈皮5克,水1800克,冰糖40克

将除冰糖外的食材用清水冲洗后加水浸泡半小时。

倒入砂煲中,大火煮沸后转小火煮40-50分钟。

将冰糖放入容器中,把煮好的乌梅汤倒入容器中,滤出渣滓。

放凉,或冷藏后享用。

开胃生津。。。


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