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【食·色菜品】—— 粉丝蒸鸡腿

食·色
2023/5/31 10:32

不可一日无肉,然而肉肉已经吃到厌倦。

换点花样,蒸个鸡腿来吃,

粉丝蒸鸡腿,鲜嫩多汁。。。

用料:鸡腿2只,粉丝1把,酱油2勺,蚝油 1勺,黑胡椒适量,葱姜蒜适量

鸡腿洗干净,正面划2刀,反面纵向剖开。

加入葱姜蒜、蚝油、酱油、黑胡椒,

抓匀腌制1个小时以上。

粉丝用清水泡软。

盘中放上粉丝、鸡腿,淋入腌制鸡腿的酱汁。

放入电饭煲蒸屉中。

盖上盖子,启动蒸煮功能,默认时间30分钟。

蒸煮结束,出锅,撒上少许葱花。

看着就很嫩。。。。

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