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【食·色饮品】—— 阿胶红枣银耳羹

食·色
2023/10/5 10:21

东阿阿胶,补血滋阴。不知道与银耳羹搭配是个什么味道。

懒人,不想费时费力去熬煮,正好有快煮银耳。

按照说明,锅煮只需要7分钟。

加入了阿胶的银耳羹带了浅棕色,

闻起来有淡淡的阿胶味道。

吃起来也不错吧。。。。

用料:东阿阿胶6克,快煮银耳3克,枣片5克,枸杞数粒,冰糖适量,水450毫升

东阿阿胶敲碎备用,锅中放入银耳,枣,枸杞,阿胶,水。

置火上,大火煮沸后转中小火煮约7分钟。

离火,加入枸杞和冰糖,盖上盖子,焖至温热。

倒入碗中食用。

滋润糖水。。。


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