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烘焙对于我来说，不算非常爱好，只觉很能打发时间
，就跟小时候扮家家似的，很好玩儿。一个晚上的时间就在捣腾鸡蛋和面粉中度过，自娱自乐哈
！
每次做出好吃又可爱的烘焙作品时，我会特别的高兴与自豪
~~
用料：面粉150克（应该用高筋面粉，但家里没有）、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋20克、红豆馅、白芝麻适量
做法：
1、黄油软化以后，倒入糖粉拌匀，再倒入面粉；
2、用手把黄油和面粉搓匀；
3、搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态；
4、倒入打散的鸡蛋，并揉成面团；
5、面团放入冰箱冷藏半小时左右，直到面团变得比较硬；
6、取一份面团，在案板上搓成长条；
7、把长条擀开，在长方形面片的中间放上一长条红豆馅；
8、用面片将红豆馅包裹起来，成为一个长长的圆柱形长条；
9、把长条切成长度相等的小段，在表面刷上一层鸡蛋液，再撒上一些白芝麻；
10、把小段排放在烤盘上；
11、烤盘放进预热好的烤箱，180度烤20-25分钟，直到表面金黄色即可出炉。
这款小点心的外皮黄油含量较高，非常香酥~~ LG说比外面糕点店卖的好吃
，那是当然滴
，下料够足，岂有不好吃之理？！
=================== 完 美 分 割 线 ===================
另附红豆馅的做法，自己可以撑握适合的甜度，
不像买现成的这么甜，红豆馅还可以做其他很多点心呢，大家自己发挥哈~~
用料：红豆、红糖、色拉油（或橄榄油）
做法：
1、红豆泡水过一夜；
2、先将红豆入锅内用水煮开5-10分钟，然后倒掉第一轮水；（因为第一道水会有点苦味）
3、放入高压锅内，加入适量水，末过红豆，中火压30分钟；
4、开盖加入适量红糖用大火收掉多余水份；
5、再入炒锅内加入适量色拉油或橄榄油不停翻炒，至水份收干成红豆沙即可。
注：
不喜欢红豆皮的朋友可以用滤网过滤掉，这样就能做成真正的红豆沙了。
只是我觉得红豆皮比较有营养，省了这一步
，其实是我偷懒，哈哈...
