红油猪肝_朝族风味----红油猪肝_日志

喜欢辣的朋友们看过来，这个菜可是又香又辣呢，走过路过，不要错过哟！！

大丹以前也有说过，吉林市的朝族人很多，朝族的饭店就更多啦！朝族的咸菜和拌菜、冷面、狗肉那可是相当有名的，以前小时候是常常光顾，因为我老爸是相当好这一口啦！那朝族拌菜特点就是辣、香、油，一盘盘的，都是红乎乎的，看着相当有食欲啦！小时候的大丹还不能吃辣呢，可馋嘴的我怎能放过这些美食，嚷着要吃，老爸就要来一碗冷面汤，把拌菜在汤里涮一下再让我吃，那样就不会太辣了。不过大丹还是吃的头直冒汗，嘴里咝咝的抽着风，想减清点辣，我想我能吃辣就是那时练出来的，呵呵！

肝，小时候妈妈就常给我买，因为我眼睛不好，老是想让我补，可是我记得我小时候好像对肝没有好感，但现在长大了，确越发的喜欢啦，感觉越嚼越香的，做成这种朝族风味的红油猪肝，那更是我的大爱啦！喜欢辣的朋友一定要试试哟，不会让你失望地，嘿嘿！

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