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豆腐皮蛋凉拌菜
这虽是个很普通的家常凉拌菜，但科学的搭配，使其营养丰富口感细腻美味无穷，夏天吃了一定长劲，发出来和喜欢吃豆腐的亲一起享用！
材料：
大豆腐一块（细嫩的那种） 水菜一把（洗净切段） 皮蛋一个（切小块）
大叶10枚 （香菜也可，切成丝或小块） 圣女果适量（无也可）
调料：碎芝麻一小碗 盐10克（这是盐粉）
步骤：
1、豆腐抓碎后，放入芝麻和盐
2、搅拌均匀
3、放入水菜轻轻拌均
4、最后放入香草和皮蛋，也是轻轻拌均
看，装入食器即可，做个小兔子玩儿玩儿
爱心提示：小西红柿拌在菜里也可，放在菜的一周也可，当然，放在菜的一角也可以，随你的心情，看着喜欢就行！