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life,by heart 【漂亮鸡蛋煎吐司】

wudiyingyun
2010/9/5 02:45
只是突然很想感叹一句
反正怎样,生活都是要继续
与其偏执于一些消极的想法
不如给心灵放个假
转变一种态度
生活,是用来享受的~
life,by heart..
 
 
 
【漂亮鸡蛋煎吐司】
 
 
 
 
 
 
 
 
食材:
鸡蛋2个。一个太少,我追加了一个   吐司两片
 
 
 
调味料:盐少许
 
 
 
step:
 
①.用模具来处理一下面包

 

 
②.两个鸡蛋,分离蛋液和蛋白,分别加一点点盐,打匀
 
 
 
③.加热平底锅,不加油,先把面包的两面都烘烤一下
 
 
 
④.待两面都有点脆脆的了,倒下蛋液,用小火煎
 
 
 
⑤.凝固了就好.如果追求美观就不要反面了.省的蛋液漏出来.同样的方法处理另一片吐司
 
 
 
 
 
tip:
①.不用加油.把蛋液倒下去后小火煎至凝固,用锅铲盛出即可
②.也可以搭配黄油,芝士片,生菜黄瓜什么的夹成三明治~`随意就好
③.鸡蛋的多少请根据吐司的厚薄来调整
④.我觉得用蛋白煎的好吃,但是蛋黄的漂亮~嘻嘻
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

(这个是以前做的)

 

 

 

 

 

 

(最后再送个茶叶蛋给大家~`嘻嘻)

 

 

 

无敌应赟要离开几天

去小旅游一下

临走前把这个鸡蛋煎吐司送给亲爱的你们
 
希望你们会喜欢
 
希望你们的天空
 
天天天蓝
 
o(≧v≦)o
 
 
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