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[双节同庆]——鲜虾水果沙拉

祥云化雨
2010/9/24 23:11

我看见漂亮可口的食谱就一定要尝试,这不星期天家里没客人来,我就有尝试了一把,过程下面揭晓

买的活虾

剥好的虾仁放在盐水泡下

烧开水倒入剥好的虾仁

看看感觉这样虾仁确实很丰满,有弹性

切甜椒粒

切洋葱丝

切蒜泥

锅内到少许的油,放入辣椒粒,加糖(或代糖)

加白醋

放蒜碎,煸炒片刻

切好的水果摆盘

虾仁碗里放洋葱丝

加鱼露。我没有鱼露就用豉油代替了

到豉油的效果图,很有感觉啊

变酱紫色了,色彩有点深了。不管啦,到在水果盘上

再倒入炒好辣椒蒜碎沙拉

不过口味蛮好,很开胃啊。尤其色彩很艳丽啊

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