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打小俺就喜欢豆子，不管是黑豆、黄豆还是绿豆，红豆俺更是爱
记得小时候东北过年要蒸粘豆包，里面要红豆馅
我妈每次弄好红豆馅就要小心注意我，不然那红豆馅不出半天就会所剩无几
每天早晨都会打一壶浓浓的豆浆，有时是各种豆子混合在一起，有时只要黄豆那一种香气
都说豆是女人的法宝，里面含的大豆异黄酮，那可是女人缓解衰老的法器
不过俺爱豆纯属是嘴巴爱，这脑子意识还是不及嘴巴快啊
简单又美味，酱黄豆
工具
炒锅
材料
黄豆（稍带小芽）
调料
姜2片，酱油2汤匙，葱一小段，八角一颗，花椒少许，盐1汤匙
做法
1.黄豆洗净控水备用，葱切葱花
2.锅入底油,葱花、姜片、花椒、八角、2汤匙酱油爆香，放入黄豆、1汤匙盐翻炒1分钟左右，加入清水，稍没过锅里黄豆即可，中火煮5分钟后改大火收汁即可
唠唠叨叨
1.筒子们可以自己在家泡发黄豆，泡出一点点小芽就好，不过俺是在外面买的呵呵
2.可以多放些盐，当咸菜吃也是不错滴
