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秋天清润汤水--霸王花玉米煲猪骨

88年的小厨娘
2010/10/24 14:33
 
 
材料包括:胡萝卜,玉米,霸王花,骨头。
 
第一步:骨头先洗干净。
 
第二步:烧一锅水。里面放点料酒。
 
第三步:将骨头放进去窜一下水。
 
第四步:把骨头捞起来放在清水里面泡一下,然后洗干净备用。
 
第五步:霸王花要用清水泡开。
 
第六步:将胡萝卜切成块。
 
第七步:玉米也切成块。
 
第八步:霸王花切成段。
 
第九步:全部材料准备好。
 
第十步:我是用高压锅的,这样比较快!锅内放适量的水,然后把全部材料都倒进去,加气煲30分钟就可以了。
 
第十一步:出锅前加适量的盐调味。
 
 
 
THE END
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