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Made by myself~第一个裱花蛋糕

小食域
2010/10/28 18:59

蛋糕,在我心中代表着纯粹的美好。

小时候,它是我过生日的特权。妈妈爸爸过生日,一个煮鸡蛋,一碗面条,就说够了够了。

再长大一点,它是朋友甜蜜的心意。每一次生日,都见证着我们一起共同的成长。

我却从没买过它给爸爸妈妈。如今,生活过的越来越西化,吃蛋糕有了更多的机会,各样的理由。只是记忆里那些关于蛋糕的回忆,都伴随着人生中难得的舒畅和美好。

今年妈妈的生日,就让我亲手做个蛋糕送给她,它承载的是女儿满满的爱!

原料:戚风蛋糕,鲜奶油

做法:

1.打发鲜奶油,到提起打蛋器奶油形成直立的尖峰状即可

2.将戚风蛋糕片成两片,在下片涂层奶油,然后夹层椰果粒,再涂层奶油,然后加层核桃粒,再盖上上片蛋糕

3.将蛋糕周身涂满奶油,用裱花嘴做出喜欢的造型。第一次用裱花嘴挤玫瑰花,效果还不错吧~嘻嘻~~

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