我喜欢吃面，各式各样的面~~天天吃、顿顿吃都不会腻的势头~不过要问我最喜欢什么面。我想我还是会回答：西红柿打卤面~要问我好吃在哪里呢，我还真说不上来~
其实吧，把几碗面放在我面前一一去尝的话，西红柿打卤面应该不是最好吃的~但是我就固执的把它当成我最喜欢的~~呵呵~~说不清这个中的原因，也是一种习惯吧~~
有图有真相：
1、原料：鲜面条；三个小个头的西红柿；一棵香菜；两个鸡蛋；三瓣蒜；食用油；香油；盐；白糖或碱面少许
2、西红柿切片分成一大一小两份；香菜切末；蒜瓣切片；鸡蛋打到碗里
3、锅里油热后煸香蒜瓣；入大份儿西红柿炒成糊状
4、加入一小碗热水，烧开
5、放入另一份西红柿
6、炖开后洒如蛋液，使其凝固成蛋花
7、加盐和香油调味盛出
8、烧开水，煮熟面条
9、盛出面条，浇上卤，撒香菜即可
