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素藕饼

祥云化雨
2010/11/2 09:34
主料:藕
辅料:盐,葱、少许的鸡精
这道菜我家是年年做的,因为父母年事已高,家里有些传统的菜,基本都是我来做了,我们家从不加肉,就吃素的,煎好即可食用,热的冷的都可以,吃不完加热即可

藕四个,两大两小,其实我喜欢大的,小贩看我有亲和力,非搭两个小的不可,价钱一样,呵呵

香葱

擦藕的工具

香葱切末

擦藕

加香葱末

平底锅倒入少许的油

煎成两面金黄

装盘即可

这个是哥哥家的宝贝孙女吃的

再送盘给父母吃

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