一个人在家吃饭的时候，还要费时费力的炒菜烧饭么？最喜欢的就是一锅出的美味，焖米饭的时候同时菜也好了，米饭熟了就可以直接吃，有肉有菜，香喷喷的腊味煲仔饭味道简直太赞啦
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主料：米饭 香肠 香菇 青椒 时蔬任意
配料：色拉油1汤匙 盐1/2茶匙 糖1茶匙 鸡精1/2茶匙 老抽1汤匙 生抽2汤匙 鱼露1汤匙 香油若干
做法：1）先将米淘净，加清水，米和水的比例为1:1，加入少许油拌匀，电饭煲开始焖饭
2）将香菇、腊肠切片，青椒切丝备用，待米饭开始收汁时，拌入米饭中，继续焖。
3）准备一个小碗，将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用
4）另起一锅，放少许清水，一小撮儿食盐，将青菜焯熟，捞出备用。
5）待电饭煲煮饭键弹起，进入保温状态，将调好的碗汁倒入锅中与米饭拌匀。
6）盛出焖熟的米饭，搭配上焯好的青菜，即可开始享用。
小贴士1）香肠一定要等到水分都收到米饭中后才能放入锅中，否则就会失去咬劲，没有香味了。
2）调味的碗汁儿可以根据自己的喜好随意搭配，只是酱油和糖必不可少，蚝油和鱼露都是提鲜的，实在没有，也不影响成品的美观。
3）青菜不能放锅里一起煮，否则时间长了，不但营养流失严重，口感也不好。
营养全面又美味的腊味煲仔饭，在这寒冷的冬天，你不想来上一碗么？
