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秀秀我の奖品锅&新武器——田园香菇鲜虾粥

胡小椒
2010/11/10 23:19
      
           O(∩_∩)O哈哈~,终于得空把我的奖品锅锅秀上来啦~照例还是要先感谢下美食家的各位亲人——广大战友筒子和敬爱的管理员们~谢谢你们对我的鼓励和奖励哈~非常感谢~~有了你们,我的干劲儿更足啦~不多说,来点实际的,那就是争取以后多上好菜~嘿嘿,筒子们,请看我的实际行动吧~~~
         
           其实这不是用这口锅煮的第一道菜了,我第一次看到锅锅的时候,恰逢准公婆驾到,忙不迭的就用上了~又是炖菜又是煲汤的,只是家里人多,没好意思拍照而已~好用得很,有图为证~~
 
 
瞧瞧,先瞧瞧咱这颜色,够酷吧~颇有冷峻的大牌范儿呢~~
 
 
再看看这容量,加高的锅体正好弥补我旧汤锅的不足~锅体够深,还很苗条,收纳起来不占地方~
 
 
还有锅盖的设计也是很棒,来个特写——有活动的一个小机关,可以自由控制出气孔的闭合
 
 
用料厚实的两个大耳朵分得开开的,完全避免了端锅时可能出现的意外烫伤情况~
 
   
        我是如此的喜新厌旧~有了这个酷酷的小黑~家里那个锅龄不足半岁的汤锅,基本上就此光荣退休啦~       
        嘿嘿,秀完了锅了,该秀菜了~不对,还有一个超卡哇伊的小锅还没秀呢哈,它那超可爱的造型和鲜亮的黄色一下就征服了我,卖个关子,过几天再上吧~先上道大锅的作品吧~回头再秀小锅,并一道交它的命题作业哈~~
 
有图有真相:

1、原料:大米、小米共一杯;鲜虾;香菇;鸡蛋;豌豆;姜;盐;香油

2、大米、小米洗净加香油浸泡1小时以上

3、鸡蛋摊成蛋皮儿;姜切丝;香菇泡发切丝;鲜虾放到热水碗里烫变色

4、大米、小米加水煮开,转小火熬制粘稠;投入豌豆和香菇继续煮20分钟

5、粥锅沸腾时倒入鲜虾,加适量盐,虾熟关火

6、蛋皮切丝投入;撒上姜丝;淋香油即可

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