这里的莲藕还是比较出名的，在潮汕美食网上，潮阳河溪的莲藕被称作是“著名特产”。MS这个年代，著名的东西比较多。不过话又说回来，这个莲藕不知道是不是因为是咸水的原因，吃起来粉粉的，糯糯的，婆婆常说，就当吃红著了。这里大多吃莲藕都不是用来当汤喝的，都是当饭吃的。中午饭，我家就吃这个。当莲藕吃起来像红薯~~~~~
原料：莲藕，猪筒骨，香葱
做法：
1.莲藕去头，洗净外表的泥，用刀刮去表皮
2.用清水洗净后，切成大块
3.猪骨下姜片飞水后捞出，所以材料一起放入高压锅，上汽后十分钟后关火，加香葱和盐味精调味。
成品：
日志
