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我回来啦-肉酱意粉

tracyxie
2010/11/12 09:21
我回来啦,不知还有没有人记得我捏,实习了三个多月,每天都挺累的不想做饭,所以没写日志好久,但是偶尔还是会回来看看,昨天凑巧就回来,美食家6岁了,而且看到首页的活动,秒杀了个迷你煎锅呢,好开心的说。昨天后来找不到时间敲日志,拖到今天了,唉错过了说生日快乐的最佳时机啊。
回来带来一碟肉酱意粉,看看还有谁记得我捏 浪漫营养快线小弟弟 赶紧出来
好了上菜 我的属最简单的做法了 方便快捷
材料:
意粉(我用的是通心粉),蒜头,肉糜,
调料:
生抽,鸡粉,糖,番茄酱,醋
做法:
1,通粉开水下锅煮熟,据说水里放点盐,通粉不会粘在一起。
2.,蒜头切蓉,很好的提味作用,一会炒出来的肉酱香好多。
3,肉糜用少许鸡粉,酱油,盐,糖,番茄酱腌一下
4,锅里放油,爆香蒜头
5,放肉糜翻炒
6,放少许水熬成肉酱
7,期间看情况适量加水,再加点白醋和番茄酱
8,意粉捞起,淋上肉酱
9.再来点我最爱的西洋菜,营养搭配,也能加点色泽
老实说味道真的不错,蒜香加茄汁,绝配啊
 
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