今天我打造了一盘茄饼，感觉很是不错
，拿出来和大家分享一下。
觉得做得很好吃，将做法给大家分享一下：
原料：普通面粉、鸡蛋、茄子一个、黑芝麻、盐
做法：
1、将面粉倒入碗中，加入黑芝麻（我喜欢芝麻的味道，就加了一点）、盐，再加入适当水开始搅拌，搅拌到均匀的糊状即可。至于加入水的多少，我觉得可以一点一点的加，不要太稠，也不要太稀，稀了的话下锅后就像水花一样分开了，太稠的话不好炸透，而且太干。
2、茄子一个（一个茄子就足够了，可以炸出一大盘），切成斜状薄样，这样炸起来很容易，而且味道也很好。茄子放在糊里绕一下就可以放在锅里炸了，不要炸太久，金黄色就可以了。
3、大功告成啦
，趁热吃吧！
小贴士：
1、油炸食品好吃，可不要多吃啊！
2、自己做的油炸小零食可比外面买的健康很多哦！
