前一阵买的一个金南瓜一直放着没舍得吃，今天去超市看到腊肠，于是想起来可以尝试做一下腊味南瓜饭，之前看很多网友都发贴做过，感觉很简单，又不会有什么油烟。这次就亲自实践一下咯~
材料：米（为了增加粘度，我用的是2/3的大米加1/3的糯米），腊肠1根，南瓜1/3个，葱沫（不用太多，最后点缀用）
调料：盐，香油，生抽
过程：
1. 将米提前淘干净，浸泡1小时。
2. 将腊肠切薄片，南瓜切小块。
3. 将腊肠放入电饭锅内，不用放油，按煮饭键。不一会儿，腊肠就出油了。
4. 此时，倒入泡好的米，再加适量水。最终米和水的比例大致为1：1.
5. 再放入南瓜块，并根据个人口味加适量盐。不用加太多哦，因为腊肠本身就是咸的了~
6. 盖上锅盖开始蒸。
7. 等煮饭键跳起后继续再焖10分钟左右。
8. 打开锅盖，洒上葱沫，再加入一些香油和生抽（这个就看个人喜好了），拌一拌。
下面上过程图：
所需的主要材料
泡米
腊肠切片
南瓜切块
将腊肠放入电饭锅，按煮饭键
腊肠出油了
放入米和水
放入南瓜和盐
刚蒸好的样子
洒上葱沫，再拌一些香油和生抽，大功告成~~
说实话，之前从来没这么做过米饭，真的真的很美味！
