起了个大早，买了新鲜的里脊肉，今天的早餐我要吃肉饼蛋汤，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花几分钟到楼下的早餐小铺喝上一盅暖暖的瓦罐肉饼蛋汤，一上午就能保证精力充沛地工作，效率质量那都是一流的!
哈哈，想念我那南昌自由的单身的生活啦!更想再喝一回那暖暖的肉饼蛋汤，如今只有自己亲自做才有得喝喽
先来看我准备的材料：
主料：鸡蛋2个、瘦肉100克(这是两人份哦)
调料：淀粉、糊椒粉、油盐少许
做法如下：
1、肉剁成肉泥，用淀粉、糊椒粉、盐少许、油少许抓均淹一下
2、淹好的肉泥平铺在盅底、加上一个鸡蛋在鸡蛋上加少许盐
3、然后加入适量水(水面到盅口即可)，盖上盖入蒸锅蒸20分钟
营养美味的早餐就做好了，快去洗脸刷牙准备吃早餐吧
