今天一同事送了一把她自家种的韭菜,还带根的吃完韭菜还能种,于是翻了一下冰箱看看能用什么来炒韭菜,鸡蛋这两天都吃了,总不能一天到晚吃鸡蛋,科学说法不是说一周最多吃仨个蛋么,这周鸡蛋是不能再吃了,诶!还找到一小撮金丝鱼,嘿嘿,来个创新菜:金丝鱼炒韭菜吧。味道还真不错!
看看还不错吧,吃起来也很不错呢!做法还很简单
准备材料:金丝鱼 韭菜
做法:
1、韭菜切段、金丝鱼用温开水洗洗
2、起锅倒油先把金丝鱼煎出香味
3、再倒入韭菜沿锅边撒些水炒炒
4、然后把金丝鱼和韭菜一起翻炒均匀
5、加少量盐和少许水稍煮1分钟即可出锅装盘(金丝鱼是咸的所以要少量放盐以免太咸)